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炒大黃瓜(刺瓜仔)

最近菜很貴，大黃瓜還算可以接受的範圍

想到以前打魔獸的好友人妻，她教我這一道菜

因為老公討厭幫我拍，所以叫他切菜，我自己拍

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一樣洗淨、削皮

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切對半，記得用湯匙去籽

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要切薄片，比較好熟透

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貢丸退冰，切片

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拍碎大蒜

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順序：爆香大蒜，貢丸片炒半熟，在丟下大黃瓜一起炒

炒到綠色帶點透明，灑上鹽巴即可

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快門1/15，ISO-640，光圈4，無打閃光燈

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快門1/60，ISO-200，光圈4，打閃光燈，但是閃光燈頭朝上，果然看起來很好吃

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快門1/60，ISO-640，光圈3.9，有打閃光燈，朝四十五度，這樣就有陰影

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    炒大黃瓜 刺瓜仔 洗淨、削皮 湯匙去籽 切薄片 熟透 貢丸退冰 拍碎大蒜 灑上鹽巴 綠色帶點透明 快門 ISO 打閃光燈 光圈 陰影 家常食譜
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